Description
Für Deutsch siehe unten…
Solubol
Préparation pour boissons aromatiques, support et émulsionnant pour les Huiles Essentielles.
Produit sans conservateur conforme à l’usage alimentaire (Contient : Soja).
Composition :
Glycérine végétale
Eau
Lécithine de soja
Extrait naturel de noix de coco
Citrate trisodique dihydraté
Acide ascorbique
Acide citrique
Acétate de vitamine E
Huile de tournesol, Extrait de romarin
Mis à part les antioxydants, SOLUBOL ne contient pas d’agent conservateur. Il est protégé des proliférations bactériennes par sa faible activité en eau. Il est donc à consommer rapidement après dilution par de l’eau.
Utilisation : Produit concentré à consommer après une dilution minimale de 20 fois. SOLUBOL permet l’incorporation de 20 à 25 % d’une huile essentielle ou d’un complexe d’huiles essentielles. Le mélange obtenu n’étant pas stable, il est nécessaire d’agiter le produit avant son utilisation. (une fraction d’huile essentielle remonte en surface à plus ou moins long terme, une à plusieurs heures selon sa nature). Pour obtenir une boisson sous forme d’une émulsion stable, il suffit de verser le mélange huile essentielle / SOLUBOL au fond d’un verre et de rajouter de l’eau, ou de déposer quelques gouttes directement dans un verre d’eau ou de tisane.
Exemple : Huile Essentielle de levisticum officinalis herbae 2 ml, SOLUBOL 8 ml. Mélanger et bien agiter avant son utilisation. Verser 10 gouttes de ce mélange dans un verre d’eau ou une tisane ou un potage, 2 ou 3 fois par jour. Les mêmes formules pourraient être appliquées à l’huile essentielle de Mentha piperita, Citrus sinensis, Citrus limonum… (10 gouttes de ce mélange correspondent à environ 2 gouttes d’huiles essentielles pures). Il est préférable de faire la préparation dans un flacon ou d’un volume supérieur pour agiter correctement. La solution préparée étant parfois trop épaisse pour passer correctement dans certains comptes gouttes, il est aussi possible d’appliquer le mode de préparation suivant :
Huile essentielle : 2 ml
SOLUBOL : 8 ml
Eau ou hydrolat : 10 ml
Mélanger le tout dans un flacon de 25 ou 30 ml et agiter avant utilisation. Pour utiliser 2 gouttes d’Huile Essentielle, il suffira de verser 20 gouttes de ce mélange dans un verre d’eau ou de tisane.
Caractéristiques organoleptiques
Odeur : Faible
Apparence : Liquide plus ou moins visqueux
Couleur : Jaune paille pouvant foncer légèrement avec le temps.
Caractéristiques physico-chimiques à 20 °C
pH : 6.0 à 7.5
Viscosité : 40 à 55 mPa.s
Emulsion Aw < 0.60
Densité par rapport à l’eau : 1.20 à 20°C
Indice de réfraction : 1.434 à 1.440
Données bactériologiques
Levures / g : < 10
Moisissures / ml : < 10
Flores aérobie mésophile / g : < 100
Conservation DLU : 2 ans, à l’abri de la lumière et à une température inférieure à 20 °C.
Produit hygroscopique à tenir soigneusement à l’abri de l’humidité.
DLUO : 18 mois dans les mêmes conditions.
Deutsch :
Solubol
Emulgator für ätherische Öle
Vorbereitung für aromatische Getränke, Träger und Emulgator für ätherische Öle.
Lebensmittel Produkt ohne Konservierungsstoffe (Enthält : Sojabohnen).
Zusammensetzung :
Pflanzliches Glycerin
Wasser
Soja Lecithin
Natürlicher Kokosextrakt
Trinatriumcitrat-Dihydrat
Askorbinsäure
Zitronensäure
Vitamin E-Acetat
Sonnenblumenöl, Rosmarinextrakt
Abgesehen von Antioxidantien enthält SOLUBOL keine Konservierungsstoffe. Es ist durch seine geringe Wasseraktivität vor Bakterienwachstum geschützt. Es ist daher schnell nach Verdünnung mit Wasser zu verbrauchen.
Verwendung : das konzentrierte Produkt nach einer Mindestverdünnung von 20 Mal. SOLUBOL ermöglicht die Einarbeitung von 20 bis 25% eines ätherischen Öls oder Komplexes von ätherischen Ölen. Da die erhaltene Mischung nicht stabil ist, muss das Produkt vor der Verwendung geschüttelt werden. (Ein Teil des ätherischen Öls kommt mehr oder weniger langfristig an die Oberfläche zurück, abhängig von seiner Natur ein bis mehrere Stunden). Um ein Getränk in Form einer stabilen Emulsion zu erhalten, gießen Sie das ätherische Öl / SOLUBOL-Gemisch einfach in den Glasboden und fügen Sie Wasser hinzu oder geben Sie einige Tropfen direkt in ein Glas Wasser oder Tee.
Beispiel : Ätherisches Öl von Levisticum officinalis herbae 2 ml, SOLUBOL 8 ml. Mischen und vor Gebrauch gut schütteln. Gießen Sie 10 Tropfen dieser Mischung in ein Glas Wasser oder Kräutertee oder Suppe, 2 oder 3 mal am Tag. Die gleichen Formeln könnten auf Mentha piperita ätherisches Öl, Citrus sinensis, Citrus limonum angewendet werden … (10 Tropfen dieser Mischung entsprechen etwa 2 Tropfen reinen ätherischen Ölen). Es ist am besten, die Zubereitung in einer Flasche oder einem größeren Volumen zu machen, um richtig zu rühren. Die vorbereitete Lösung ist manchmal zu dick, um in einigen Tropfen korrekt zu passieren, es ist auch möglich, die folgende Methode der Vorbereitung anzuwenden :
Ätherisches Öl : 2 ml
Solubol : 8 ml
Wasser oder Hydrosol : 10 ml
In eine 25- oder 30-ml-Flasche mischen, und schütteln vor Gebrauch. Um 2 Tropfen ätherisches Öl zu verwenden, genügt es, 20 Tropfen dieser Mischung in ein Glas Wasser oder Kräutertee zu gießen.
Organoleptische Eigenschaften
Geruch : Niedrig
Aussehen : Mehr oder weniger viskose Flüssigkeit
Farbe : Strohgelb, das sich mit der Zeit leicht verdunkeln kann.
Physikalisch-chemische Eigenschaften bei 20 ° C
pH: 6,0 bis 7,5
Viskosität : 40 bis 55 mPa·s
Emulsion Aw <0,60
Dichte zu Wasser : 1,20 bis 20 ° C
Brechungsindex : 1,434 bis 1,440
